蘇山荘は、1937年（昭和12年）、名古屋汎太平洋平和博覧会の迎賓館和館として建築された歴史ある建物。博覧会終了後に、名古屋市に寄贈され、徳川園に移築されました。2011年には、国の有形文化財に登録されました。
近代和風建築の建物は、木材を贅沢に使用した和モダンな造り。客席は日本庭園を眺めながらくつろぐことができるように配置され、日ごろの喧騒を忘れてゆったりとした時間を過ごせます。
ドリンク類は、東海地区産の厳選茶葉を使用し、お客様自ら“丁寧にお茶を煎れて味わう”体験ができるお茶＆和菓子のセット、プレミアムティの飲み比べができるメニューなどをご用意。
甘味としては、地元名古屋の東谷山フルーツパークの果物を使用したフルーツケーキや、葵の御紋をあしらったクリームあんみつなど見た目も味も楽しめるスイーツを提供いたします。
